Tham khảo Panipuri

  1. ↑ “Pani Puri vs Golgappa vs Puchka: Which is the tastier version of this street food?”. Truy cập 4 tháng 4 năm 2020. 
  2. ↑ Tarla Dalal, Chaat Cookbook., Gardners Books, 2000, 116 trang, ISBN 978-81-86469-62-0
  3. ↑ “puchka kolkata style pani puri”. Truy cập 4 tháng 4 năm 2020. 
  4. 1 2 3 [Độc đáo món bánh đường phố Pani Puri ở Ấn Độ mà du khách nào cũng muốn một lần nếm thử kenh14.vn/doc-dao-mon-banh-duong-pho-pani-puri-o-an-do-ma-du-khach-nao-cung-muon-mot-lan-nem-thu-20171220105843371.chn]
  5. ↑ "Một số du khách ấn tượng với các món ăn độc đáo của thành phố, nổi tiếng trong số đó là Aalu Chap (chuẩn bị khoai tây nóng), Golgappa (một chế phẩm ngon ngọt)..", The National Geographical Journal of India, tr 116, do National Geographical Society of India xuất bản, 1955.
  6. ↑ Census of India, 1951, 8:1:474.
  7. 1 2 “11 Different Names For Your Favourite Pani Puri”. indiatimes.com (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 12 tháng 6 năm 2017. 
  8. ↑ Ramprasad, Gayathri (2014). Shadows in the Sun: Healing from Depression and Finding the Light Within. Hazelden. tr. 260. ISBN 978-1-61649-531-2. 
  9. ↑ Pani Puri recipe in Veg Recipes of India
  10. ↑ “Ẩm thực Ấn Độ mê hoặc du khách bởi những món ăn ngon tới mức 'thử một lần là mê tới già'”. Truy cập ngày 4 tháng 4 năm 2020. 

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Panipuri http://www.indiatimes.com/culture/food/11-differen... https://books.google.com/books?id=lkoOAQAAIAAJ&q=g... https://indorehd.com/indian-list-pani-puri/ https://nishamadhulika.com/116-pani_poori_gol_gapp... https://www.palatesdesire.com/puchka-kolkata-style... https://www.pinkvilla.com/lifestyle/food-travel/pa... https://www.vegrecipesofindia.com/pani-puri-recipe... https://web.archive.org/web/20090303143352/http://... https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Panipu... https://dulichvietnam.com.vn/am-thuc-an-do-me-hoac...